דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
דג מרוקאי
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. דג מרוקאי

דג מרוקאי

(0)
30 דקות
בינוני
מתכונאי/ת: אלינור גריגוריאן
דג מרוקאי בירקות ותבלינים

רכיבים

מנות 4

המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1 
דג ים (או הנסיכה/ לוקוס) חתוך לראש 2 בטנות וזנב (4 חלקים)
1 
פלפל אדום חתוכה לרצועות
1 
פלפל צהוב חתוכה לרצועות
1 
פלפל ירוק חריף
1  ראש
שום
5 
פלפלים, בצל, חצילים, עגבניות גדולות מגורדות בפומפייה גסה
1  זר
פטרוזיליה טרייה
1  כף
פפריקה אדומה מתוקה
0.5  כפית
כורכום
1  כף
רסק עגבניות (למי שאוהבים רוטב ממש סמיך)
1  טיפה
מלח גס
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

30 דקות
  • שלב 1

    0 דקות
    שמים מעט שמן קנולה במחבת.
  • שלב 2

    0 דקות
    מטגנים את הפלפלים כשתי דקות על אש גבוהה תוך כדי ערבוב.
  • שלב 3

    0 דקות
    מנמיכים את האש ומוסיפים את העגבניות ומערבבים.
  • שלב 4

    0 דקות
    מוסיפים את השום הכתוש ומערבבים.
  • שלב 5

    0 דקות
    שופכים לכוס שלוש כפות של שמן קנולה ואת כל התבלינים פנימה ומערבבים עד שאין גושים ושופכים לסיר.
  • שלב 6

    0 דקות
    אם רוצים רסק עגבניות מוסיפים.
  • שלב 7

    20 דקות
    מסדרים את הדג בסיר מוזגים עליו מהרוטב ומכסים את הסיר מבשלים כ15 עד 20 דקות על אש נמוכה.
  • שלב 8

    0 דקות
    קוצצים את הפטרוזיליה דק דק ומפזרים על הדג, מכבים את האש ומחכים דקה או שתיים.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • דגים
  • מתחת ל-300 קלוריות
  • דל סוכר
  • ארוחת ערב
  • מנה שנייה
  • ללא גלוטן
  • ללא ביצים
  • ללא גלוטן
  • מנה עיקרית
  • ללא אגוזים
  • ללא בוטנים
  • ללא סרטנים
  • מקור החלבון
  • מקור הסיבים
  • עשיר בחלבון
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • פילה דג בחמאה ויין לבן

    פילה דג בחמאה ויין לבן

    15 דקות בינוני
  • פאייה של דגים

    פאייה של דגים

    75 דקות בינוני
  • דגים מטוגנים ברוטב שרמולה

    דגים מטוגנים ברוטב שרמולה

    60 דקות בינוני
  • דג קוד (בקלה) ברוטב פטרוזיליה

    דג קוד (בקלה) ברוטב פטרוזיליה

    60 דקות בינוני

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים