30 דקות
קל
דג נסיכה מטוגן עם רוטב צ'ילי מתוק
דג נסיכה מטוגן לארוחת צהריים שגם הילדים יאהבו
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
דג נסיכת הנילוס חתוך לקוביות בגודל 3 ס"מ על 3 ס"מ
0.33
כוס
1
כפית
שום כתוש
0.5
כפית
פלפל לבן
1
כוס
קמח לבן
2
כוסות
שמן קנולה לטיגון
0
לפי הטעם
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מערבבים את הסויה, השום והפלפל. -
שלב 2
יוצקים את המשרה על הקוביות ומערבבים היטב כדי שכל קוביות הדג יספגו את טעמי המשרה. -
שלב 3
משרים כשעתיים. -
שלב 4
מניחים קמח על צלחת ומקמחים את קוביות הדג. -
שלב 5
מטגנים במחבת רחבה ששמים בה שמן בגובה של כחצי ס"מ. -
שלב 6
הופכים את הקוביות שישחימו מכל צידיהן.
כתוב ביקורת