40 דקות
בינוני
דג נסיכת הנילוס מטוגן
מנת דג נהדרת לארוחת צהריים מושלמת
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
דג לברק חלקים דקים
1
ביצה
2
כפות
200
גרם
1
כף
תבלין לדג
0.25
כפית
מלח
0.25
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
0.25
כפית
פלפל שחור
0.5
כפית
כמון טחון
0.25
כפית
שום טחון
0.25
כוס
שמן זית
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מערבבים את הביצה עם רוטב הסויה בצלחת. -
שלב 2
מערבבים את שאר החומרים בצלחת שניה. -
שלב 3
את השמן מחממים במחבת (רצוי עמוק). חותכים את הדג למנות אישיות. -
שלב 4
טובלים בביצה, מעבירים לצלחת השניה עם פרורי הלחם והתבלינים. -
שלב 5
מטגנים במחבת עד שיזהיב.
כתוב ביקורת