65 דקות
קל
דג סלמון ברוטב אדום
פילה סלמון אפוי בתנור עם ירקות, ברוטב פיקנטי ונהדר. מומלץ בחום להגיש עם חלה טרייה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
פילה סלמון
1
פלפל אדום פרוסה לרצועות
2
עגבנייה חתוכות לקוביות
8
שיני
שום קצוצות גס
1
זר
כוסברה קצוץ דק
1
פלפל ירוק חריף חתוך לשניים
1
לימון סחוט למיץ
1
כפית
מלח
0.5
כוס
שמן קנולה
0.5
כוס
מים
1
כפית
כורכום
5
כפיות
פפריקה אדומה מתוקה
0.5
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
1
כפית
מלח
הכנה
65 דקות
-
שלב 1
מערבבים את הגמבה, העגבניות, השום והכוסברה ומסדרים בתבנית מחצית מהכמות. -
שלב 2
מניחים את הדגים מעל, ושמים מעליהם את המלח הגס ואת מיץ הלימון. -
שלב 3
מעל הדגים מסדרים את שאר הירקות. -
שלב 4
מערבבים את כל חומרי הרוטב ושופכים על הכל. -
שלב 5
מכסים את התבנית עם נייר כסף, ואופים בחום 180 למשך 30 דקות. -
שלב 6
מסירים את נייר הכסף ואופים כ-15 דקות נוספות. בתיאבון!
כתוב ביקורת