30 דקות
בינוני
דג סלמון מבושל עם אורז
סלמון מטוגן עם תפוד ובטטה, מוגש עם מנת אורז בצד
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
נתחי
דג אלתית
3
שיני
שום כתוש
1
כף
גבינת מוצרלה קשה מגורדת גס
1
תפוחי אדמה חתוך לפרוסות
1
בטטות חתוכה
2
גזרים חתוך
1
סלסילה
פטריות שמפיניון אם רוצים
1
כף
פפריקה אדומה מתוקה
1
כפית
מלח
1
כוס
אורז בסמטי
1
כף
שמן זית
6
כוסות
מים
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מטגנים את השום עד שמשחים מעט. -
שלב 2
מוסיפים רסק, פפריקה ותבלינים ובוחשים. מוסיפים 4 כוסות מים ובוחשים עד לקבלת תערובת אחידה. -
שלב 3
מוסיפים את שאר החומרים (למעט האורז והדג). -
שלב 4
מוסיפים מעל הכל את הדג ומחכים שיתבשל. -
שלב 5
בישול האורז: שמים בסיר כוס אורז, 2 כוסות מים ומלח לפי הטעם ומחכים שיתבשל.
כתוב ביקורת