מכניסים את השעועית הירוקה הקפואה למיקרו ל-2 דקות שתהיה מוכנה ופריכה ואח"כ מסננים אותה מהמים.
שלב 2
0 דקות
חותכים את הגזר למקלות בעובי חצי ס"מ.
שלב 3
0 דקות
אם לא קונים את חזה העוף כבר פרוס לשניצלים, מנקים את חזה העוף ופורסים כל חצי ממנו ל-3 פרוסות. (סה"כ אמורים להיות 6 פרוסות דקות) משטחים את הנתחים בעזרת פטיש שניצלים. שיהיה רחב ודק - אבל לא דק מדי!
שלב 4
0 דקות
מערבבים את רסק העגבניות עם המלח, הפלפל השחור, אבקת השום והכמון.
שלב 5
0 דקות
מכינים קערה עם פרורי לחם.
שלב 6
0 דקות
מכינים תבנית לתנור (אפשר עם נייר אפיה, או תבנית חסינת חום משומנת קלות עם ספריי שמן).
שלב 7
0 דקות
פורסים נתח חזה עוף על קרש חיתוך - כשהקצה הרחב יותר כלפיכם ומורחים אותו בשכבה דקיקה של רסק עגבניות. מניחים על הקצה 3-4 שעועיות ו3-4 מקלות גזר.
שלב 8
0 דקות
מגלגלים בהדיקות את חזה העוף עד שהוא נסגר. תוקעים קיסם על הפתח ועד לצד השני.
שלב 9
0 דקות
מעבירים לקערת הפירורים ומצפים היטב מכל הכיוונים - ומעבירים לתבנית. חוזרים על הפעולות עד שנגמרים נתחי חזה העוף. מזליפים מעט שמן זית על כל חזה עוף ממולא.
שלב 10
0 דקות
מכניסים לתנור על 180 מעלות ל-25 דקות. זהו! מוכן!
שלב 1
מתוך
10
מכניסים את השעועית הירוקה הקפואה למיקרו ל-2 דקות שתהיה מוכנה ופריכה ואח"כ מסננים אותה מהמים.
שלב 2
מתוך
10
חותכים את הגזר למקלות בעובי חצי ס"מ.
שלב 3
מתוך
10
אם לא קונים את חזה העוף כבר פרוס לשניצלים, מנקים את חזה העוף ופורסים כל חצי ממנו ל-3 פרוסות. (סה"כ אמורים להיות 6 פרוסות דקות) משטחים את הנתחים בעזרת פטיש שניצלים. שיהיה רחב ודק - אבל לא דק מדי!
שלב 4
מתוך
10
מערבבים את רסק העגבניות עם המלח, הפלפל השחור, אבקת השום והכמון.
שלב 5
מתוך
10
מכינים קערה עם פרורי לחם.
שלב 6
מתוך
10
מכינים תבנית לתנור (אפשר עם נייר אפיה, או תבנית חסינת חום משומנת קלות עם ספריי שמן).
שלב 7
מתוך
10
פורסים נתח חזה עוף על קרש חיתוך - כשהקצה הרחב יותר כלפיכם ומורחים אותו בשכבה דקיקה של רסק עגבניות. מניחים על הקצה 3-4 שעועיות ו3-4 מקלות גזר.
שלב 8
מתוך
10
מגלגלים בהדיקות את חזה העוף עד שהוא נסגר. תוקעים קיסם על הפתח ועד לצד השני.
שלב 9
מתוך
10
מעבירים לקערת הפירורים ומצפים היטב מכל הכיוונים - ומעבירים לתבנית. חוזרים על הפעולות עד שנגמרים נתחי חזה העוף. מזליפים מעט שמן זית על כל חזה עוף ממולא.
שלב 10
מתוך
10
מכניסים לתנור על 180 מעלות ל-25 דקות. זהו! מוכן!
מתכון כ-PDF
לשתף עם חברים
הסכמה לכניסה לאתר חיצוני
לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.
הערות 0