45 דקות
קל
חריימה חריף של סבתא
זו לא ארוחת ערב שבת - בלי הדג הלוהט מבית סבתא
רכיבים
מנות
2
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
דג דניס
1
ראש
שום
3
כפות
רסק עגבניות
1
כף
פפריקה אדומה מתוקה
1
כף
כמון טחון
1
כפית
מלח
0.5
לימון
0.5
כוס
מים
1
פלפל צ'ילי קצוץ בלי גרעינים חריף
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
כותשים את השום, ומטגנים בחצי כוס שמן קנולה. -
שלב 2
מוסיפים את הרסק והתבלינים, ומטגנים לפתיחת הטעמים. -
שלב 3
מוסיפים את מיץ הלימון, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. -
שלב 4
לאחר שהרוטב רותח, מניחים את הדג, מכסים עם נייר כסף או מכסה, ומבשלים 30 דקות. בתיאבון!
הערות 0