50 דקות
בינוני
כבש על האש
מתכון מלהיב שיהפוך לכוכב של כל מנגל
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
קילוגרם
חזה כבש החלק הקדמי של הכבש
4
בצל
1
לימון
0
לפי הטעם
פלפל שחור
0
לפי הטעם
מלח
0.5
חבילה
פטרוזיליה
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
לחתוך את הכבש לחתיכות. -
שלב 2
להוסיף 2 בצלים חתוכים לרצועות. -
שלב 3
להוסיף לימון מקולף וחתוך לקוביות קטנות. -
שלב 4
מלח ופלפל לפי הטעם. -
שלב 5
להשרות מספר שעות במרינדה, לבחירתכם. -
שלב 6
לשפד את הכבש על שיפודי ברזל. -
שלב 7
בזמן שהכבש על האש, לחתוך 2 בצלים לרצועות ולקצוץ פטרוזיליה. להוסיף לכבש המוכן. -
שלב 8
בתיאבון.
כתוב ביקורת