75 דקות
בינוני
לזניה תרד בקלי קלות
המאפה האיטלקי הידוע בלבוש דל קלוריות טעים, שמח ולא משמין
רכיבים
מנות
15
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
חבילה
500
גרם
גבינה לבנה9%
2
ביצה
200
גרם
תרד טריים שטופים וקצוצים דק
1
צנצנת
רוטב עגבניות מוכן ללזניה
6
פרוסות
גבינה צהובה
10
עלים
בזיליקום טריים או קצוצים או כף מיובשים טחונים
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
הכנה
75 דקות
-
שלב 1
מערבבים בקערה גדולה את הגבינה עם הביצים. מתבלים במלח ובפלפל ומוסיפים את עלי התרד והבזיליקום. -
שלב 2
בתבנית פיירקס מלבנית גדולה מסדרים שכבה של עלי לזניה. -
שלב 3
מרטיבים אותם ב1/4 כוס מים. מעל משטחים 1/3 מרוטב העגבניות ו1/3 מתערובת הגבינה. -
שלב 4
שוב מסדרים שכבת עלי לזניה ושוב עגבניות וגבינה. חוזרים על שלבים 3 פעמים. -
שלב 5
מעל הכל מסדרים שכבת פרוסות גבינה צהובה 5%. -
שלב 6
מכסים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות. אופים עד שעלי הלזניה מתרככים לגמרי, כ-40 דקות ומגישים חם.
כתוב ביקורת