40 דקות
בינוני
לחמניות גבינה
לחמניות גבינה רכות וטעימות, אפשר להכין יומיים מראש ולאפות קרוב להגשה
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
100
גרם
חמאה רכה
250
גרם
גבינה לבנה רכה 9%
250
גרם
גבינת קוטג'
3
ביצה
3.5
כוסות
1
כפית
מלח
1.5
כוסות
גבינת פטה / בולגרית צאן מגוררת
0
לפי הטעם
שומשום לקישוט, אם רוצים
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מעבדים במיקסר עם וו גיטרה חמאה רכה עם גבינה וקוטג'. -
שלב 2
מוסיפים את הביצים אחת אחת. -
שלב 3
מוסיפים קמח ומלח ואת הגבינות הקשות, ומעבדים עד לקבלת בצק רך ודביק. -
שלב 4
ממלאים תבנית מאפינס סיליקון משומנת בתרסיס שמן, בתערובת עד כשני שליש גובה. משמנים בתרסיס שמן, מכסים בניילון נצמד ושומרים במקרר עד לאפייה (יום-יומיים). -
שלב 5
מחממים תנור ל-180 מעלות, מפזרים שומשום אם רוצים ואופים כ-25 דקות עד להזהבה. מגישים מיד. בתיאבון!
כתוב ביקורת