50 דקות
בינוני
מאפה ברוקולי וכרובית
פשטידה טעימה עם נציגות מכובדת של ירקות בריאים
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
500
גרם
ברוקולי
500
גרם
כרובית
1
מיכל
שמנת מתוקה
1
כוס
חלב
4
ביצה
1
כפית
מלח
1
שן
שום כתושה
150
גרם
גבינת פטה / בולגרית מגוררת
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
בין אם משתמשים בירקות טריים ובין אם בקפואים, אין צורך בחליטה מוקדמת. -
שלב 2
מפרקים את הירקות לתפרחות קטנות ומניחים אותם בתבנית פיירקס או אלומיניום. מערבבים את השמנת המתוקה, החלב, הביצים, המלח, השום והגבינה הבולגרית. -
שלב 3
יוצקים על הירקות בתבנית 26ס\"מ ואופים כ-ארבעים דקות בתנור שחומם מראש ל-°c180. אם אופים בקוקוטים/תבניות מאפינס די באפייה של כחצי שעה.
הערות 0