70 דקות
קל
מאפה פטריות, שמיר ושמנת
מאפה של בצק עלים ממולא פטריות וגבינה עם שמיר
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קופסא
פטריות שמפיניון מרודד
0
חבילה
בצק עלים פטריות שמפיניון טריות
1
מיכל
שמנת מתוקה
1
זר
שמיר קצוץ
2
בצלים בינוניים
2
ביצה
150
גרם
גבינה צהובה מגוררת
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
0.5
כפית
אגוז מוסקט
הכנה
70 דקות
-
שלב 1
משטחים את הבצק המרודד על תבנית חד פעמית מרובעת בגודל בינוני. -
שלב 2
מטגנים את הבצלים עם הפטריות להזהבה יפה ומוסיפים את השמיר והתבלינים. -
שלב 3
בקערה נפרדת מערבבים את השמנת עם הביצים. -
שלב 4
מפזרים את תערובת הפטריות על הבצק באופן שווה, שופכים את בלילת השמנת ומפזרים גבינה צהובה מגוררת. -
שלב 5
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שהמאפה מקבל צבע יפה, בערך כ-40 דקות.
כתוב ביקורת