15 דקות
קל
מקלוני ירקות על מצע יוגורט טחינה
מנה למרכז שולחן או בופה שמכינים בשנייה. כזו שמוסיפה צבעוניות ורעננות וכיף לטבול ולאכול עם הידיים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
חבילה
מקלוני ירקות בטטה וגזר טבעול
0.5
חבילה
מקלוני ירקות כרובית טבעול
0.5
חבילה
מקלוני ירקות ברוקולי טבעול
1
גביע
יוגורט בטעם טבעי
2
כפות
טחינה גולמית
0.5
לימון סחוט למיץ
0.5
כפית
מלח
2
כפות
שמן זית
1
כפית
בהרט
1
כפית
אורגנו טרי
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
אופים את מקלוני הירקות בחום של 180 מעלות 15-20 דקות. -
שלב 2
מערבבים בקערה את היוגורט, טחינה, מיץ לימון ומלח למרקם אחיד ורך, אם הוא סמיך מדי ניתן להוסיף עוד לימון. -
שלב 3
מורחים את הממרח על צלחת הגשה רחבה. מפזרים מעל סומאק, עלי אורגנו טריים ושמן זית. מניחים במרכז הצלחת סטיקים של ירקות.
הערות 0