50 דקות
בינוני
מרק בטטות בחלב קוקוס
מרק חלק עם טוויסט מיוחד
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
בטטה בינוניות, קלופות וחתוכות לקוביות בגודל 4 ס"מ
5
כפות
חמאת בוטנים
1
בצל קצוץ
0.33
כוס
שמן קנולה
1
כוס
חלב קוקוס
6
כוסות
מים
0.5
כוס
יין לבן חצי יבש
1
כפית
מלח ופלפל שחור
0.25
כפית
פלפל שחור
0.5
כפית
ג'ינג'ר
0.25
כפית
אגוז מוסקט
1
כף
למון גראס שלמים
1
כף
בוטנים קלויים קצוצים גס קלופים
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מבשלים את כל מצרכי המרק על אש בינונית על סף רתיחה כ-40 דקות. -
שלב 2
מכבים את האש ומרסקים את כל התוכן עם בלנדר-יד, עד לקבלת מרק קרמי. -
שלב 3
יוצקים לצלחות, ומפזרים עלי גרניום לימוני ובוטנים קלויים קלופים. בתיאבון!
כתוב ביקורת