40 דקות
בינוני
מרק בטטות וחמאת בוטנים
מרק קטיפתי עם שילוב טעמים מפתה וממזרי. וגם, ממש בריא וקל הכנה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
בטטה או עד 4 בטטות
1
ליטר
מים
1
מיכל
שמנת מתוקה
4
כפות
חמאת בוטנים
1
כפית
מלח
2
כפות
סוכר חום או עד 3 כפות
1
כפית
קינמון טחון
1
קורט
פלפל שחור
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
קולפים וחותכים את הבטטות לפרוסות עבות. -
שלב 2
ממלאים את הסיר בליטר מים וכפית מלח ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הבטטות, סוכר חום, קינמון ופלפל. מערבבים ומבשלים כ-15 דקות. בודקים שהבטטות התרככו. ומסירים מהאש. -
שלב 3
מוסיפים 4 כפות חמאת בוטנים ומערבבים היטב. -
שלב 4
מרסקים את הבטטות בבלנדר מוט או במעבד מזון. מוספים שמנת לבישול ומערבבים.
כתוב ביקורת