45 דקות
קל
מרק עדשים וכמון
מרק עדשים עשיר ומחמם, אז למה אתם מחכים?
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
בצל גדול קצוץ
2
כוסות
עדשים חומות שטופות
2
תפוח אדמה קלופים וחתוכים לקוביות
1
כף
כמון טחון טחון
2
שיני
שום כתושות
1
כף
מלח
1
כפית
פלפל שחור
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מחממים בסיר גדול מעט שמן. -
שלב 2
מטגנים את הבצל, עד שהוא הופך לשקוף. -
שלב 3
מוסיפים את העדשים, תפוחי האדמה והכמון. -
שלב 4
יוצקים מים עד לכיסוי, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כ-30 דקות, עד שתפוחי האדמה רכים. -
שלב 5
מוסיפים שום כתוש, וטוחנים את המרק עם בלנדר מוט עד לקבלת מחית חלקה. אם הוא סמיך מידי, אפשר להוסיף עוד מים. בתיאבון!
הערות 0