60 דקות
בינוני
מרק תפוחי אדמה וגזר
הילדים לא אוכלים גזר? קחו מתכון למרק קטיפתי בצבע משגע
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
30
גרם
חמאה
1
בצל גדול, קצוץ
2
שום קצוצות
7
גזר פרוסים לפרוסות דקות
3
תפוח אדמה בינוניים, חתוכים לקוביות
5
כוסות
מים
0
לפי הטעם
מלח לפי הטעם
0.25
כפית
ג'ינג'ר טחון או לפי הטעם
0
לפי הטעם
פלפל לבן
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
ממיסים את החמאה ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה. -
שלב 2
מוסיפים את הגזר ואת תפוחי האדמה ומאדים כמה דקות תוך כדי ערבוב. -
שלב 3
מוסיפים את המים והתבלינים, ומביאים לרתיחה. מנמיכים להבה ומבשלים 45 דקות. -
שלב 4
טוחנים את המרק בבלנדר או במעבד מזון, ומגישים.
כתוב ביקורת