30 דקות
בינוני
סלט בורגול ואגוזי מלך
סלט ארוחה עשיר וצבעוני עם עגבניות, בצל, נענע ופטרוזיליה וקראנץ' של אגוזים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1.5
כוסות
בורגול
2
כוסות
מים חמים או רותחים
1
זר
תערובת תיבול לאורז
0.5
זר
נענע
3
עגבנייה גדולות
3
בצלים ירוקים
3
כפות
שמן זית
2
לימון
1
כפית
מלח
0.5
כפית
פלפל שחור
0.25
כוס
אגוזי מלך קצוצים
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
משרים את הבורגול בקערה עם המים חמים, מכסים במגבת וממתינים כ-15 דקות, עד לספיגת הנוזלים. -
שלב 2
קוצצים את הפטרוזיליה, הנענע, העגבניות והבצל, ומוסיפים לקערת הבורגול. -
שלב 3
מתבלים בשמן זית, לימון, מלח ופלפל, ומערבבים.
כתוב ביקורת