20 דקות
קל
סלט חסה וגבינת רוקפור
סלט חסה בכיכוב גבינת רוקפור עזת טעם עם ירקות, פטריות, תפוחי עץ ואגוזים ברוטב וינגרט מתקתק
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
ראש
חסה
1
סלסילה
פלפלים, בצל, חצילים, עגבניות
1
סלסילה
פטריות שמפיניון
3
תפוח עץ גדולים קלופים
100
גרם
אגוזי מלך
100
גרם
גבינת גורגונזולה
0.25
כוס
שמן זית
2
כפות
לימון
0.5
כפית
חרדל
2
שיני
שום כתושות
1
כפית
מלח גס
1
כפית
פלפל שחור
1
כף
סוכר לבן או כמו סוכר
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
חותכים את העגבניות לחצי, את הפטריות לפרוסות ואת תפוחי העץ למקלות, שמים בקערה, חותכים את החסה לפסים, את אגוזי המלך בחתיכות ומגררים את הגבינה. -
שלב 2
מערבבים את חומרי הרוטב בצנצנת ושופכים למעלה. מערבבים ומגישים.
הערות 0