20 דקות
קל
סלט כרובית טרייה
גיל חובב מציע סלט מפתיע של כרובית לא מבושלת ברוטב מתוק, עם פקאנים וקרוטונים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
ראש
כרובית טרייה מפורקת לפרחים גדולים
1
כוס
חמוציות (יש במרכול)
0.5
כוס
אגוז פקאן קצוצים דק
5
גבעולים
בצל ירוק קצוצים דק
2
שיני
שום קצוצות דק
1
פלפל אדום טרי, קצוץ דק
1
כוס
0.33
כוס
ריבה
1
לימון סחוט
3
כפות
חומץ
3
כפות
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
קוצצים את הכרובית דק, או שמגרדים על פומפייה עם חורים גדולים. הפירורים שיתקבלו צריכים להיות בגודל החמוציות בערך. -
שלב 2
שמים את כל החומרים (כולל חומרי הרוטב) בקערה, מערבבים ומגישים. בתיאבון!
כתוב ביקורת