20 דקות
בינוני
סלט סלק ולבבות דקל
תטעמו את הסלט הזה ותרצו אותו על השולחן בכל ארוחה.
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
סלק
1
חבילה
שימורי לבבות דקל
0.5
בצל
4
כפות
חומץ
2
כפות
סוכר לבן
0
לפי הטעם
מלח
4
כפות
פטרוזיליה
3
כפות
שמן זית
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מקלפים וחותכים את הסלקים המבושלים לקוביות של 3-2 ס"מ. -
שלב 2
מסננים את המים מקופסת לבבות הדקל ומוסיפים 3/4 קופסה לקערה עם הסלק. -
שלב 3
מוסיפים אל הקערה את החומץ, סוכר, ומלח ומערבבים קלות. -
שלב 4
חותכים את הבצל לפרוסות דקות וחותכים לחצי, עד שמקבלים סרטים דקים של בצל. מוסיפים לסלק. -
שלב 5
קוצצים דק את הפטרוזיליה ומוסיפים לסלט. מערבבים, טועמים ומוסיפים שמן, חומץ, או סוכר לפי הטעם.
כתוב ביקורת