15 דקות
קל
סלט שומר ותותים
סלט מרענן שמשלב את הטעם האניסי והעדין של השומר עם התותים החמצמצים והמתקתקים ועשבי התיבול
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
שומר
1
קולורבי
1
חבילה
תותים
1
כוס
פטרוזיליה
0.5
כוס
נענע
0.33
כוס
אגוזי מלך
1
מיץ לימון
1
כפית
שמן שומשום
1.5
כפות
דבש
1
שן
שום
0
לפי הטעם
מלח
1
כפית
פלפל אדום חריף
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
חותכים את כל הירקות והתותים לרצועות צרות וארוכות ומניחים בקערה. -
שלב 2
שמים את כל מרכיבי הרוטב - לימון, דבש, שמן שומשום, שום, מלח וצ'ילי בצנצנת קטנה, סוגרים אותה ומנערים היטב לכדי מרקם אחיד. -
שלב 3
שופכים את הרוטב על הסלט, מערבבים, מפזרים את האגוזים ומגישים.
כתוב ביקורת