15 דקות
בינוני
סלט תפוחי אדמה וביצים
סלט קלאסי וטעים למרכז שולחן לארוחות חגיגיות חלביות או בשריות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
תפוח אדמה מבושלים
4
ביצה קשות
1
בצל גדול
1
כפית
סוכר לבן
0.25
כוס
שמן זית
1
כפית
מלח
1
כפית
פלפל שחור
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מקלפים את תפוחי האדמה. -
שלב 2
מגרדים את הביצים בפומפייה בצד הגס ביותר, לתוך קערה גדולה. -
שלב 3
קוצצים את הבצל ומטגנים אותו במחבת עם מעט סוכר עד להשחמה. מסננים, שומרים מעט בצד ומעבירים את השאר לקערת הביצים. -
שלב 4
מגרדים את תפוחי האדמה המקולפים לתוך קערת הביצים והבצל. -
שלב 5
מתבלים במלח, פלפל שחור ובמעט שמן ומערבבים היטב. -
שלב 6
מעבירים לקערת הגשה, מוסיפים מעל את שארית הבצל המטוגן ששמרנו בצד ומגישים.
הערות 0