80 דקות
קל
עוגת בצל
שכבת בצק דקה ופריכה ומעליה שכבה, סמיכה של בצל שטוגן לאט
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
בצל
1
כף
מרגרינה
0.5
כפית
מלח, פלפל שחור, כמון, קורט זרעי קימל
0
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
0
לפי הטעם
מלח גס
8
ביצה
2
כפות
שמנת חמוצה
2
כפות
קמח לבן שטוחות
0.5
חבילה
מרגרינה
2
נתחי
קמח לבן
0
לפי הטעם
מלח גס
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
מערבבים את החומרים, עד לקבלת בצק. -
שלב 2
חותכים את הבצל לעיגולים די גדולים. -
שלב 3
שמים את הבצל במחבת עם מרגרינה, מטגנים לאט עד שהבצל יתרכך. -
שלב 4
מוסיפים קימל, מלח ופלפל. -
שלב 5
כשהבצל קר, מערבבים עם 8 ביצים במזלג, מוסיפים לתערובת שתי כפות שמנת חמוצה וקמח, לא מחממים את התנור מראש. -
שלב 6
יוצקים את הבלילה לתבנית מס' 26, עליה רדדנו קודם לכן את הבצק. -
שלב 7
אופים בתנור בחום 180 מעלות עד שמזהיב. בתיאבון!
הערות 0