הינך נמצא כאן
close אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם?

עוגת מוס רוזמרי ושוקולד לבן

7.91936
דירוג ממוצע: 4 (62)
קריאות ההתפעלות בדרך: עוגת מוס בכמה צבעים וטעמים, מרשימה, טעימה וממש לא מסובכת להכנה. צריך רק סבלנות ולעקוב אחר ההוראות
בינוני
10 מצרכים
30 דקות
close הקופונים של בישולים הירשמו וקבלו קופונים מותאמים אישית להרשמה כבר הצטרפתם?
ציוד נדרש: 
תבנית בקוטר 22 ס"מ

תיאור המתכון

עוגת מוס רוזמרי ושוקולד לבן על קראנץ אגוזים מתוך הספר סודות מתוקים, קרין גורן.טיפים של קרין גורן:- עוגת מוס מרשימה, טעימה וממש לא מסובכת להכנה. יש כמה שלבים שצריך לעקוב אחריהם ושעות ארוכות של קירור או הקפאה בין שלב לשלב, אבל נטו - הכנתה תגזול מכם אולי חצי שעה.- אפשר לצפות את העוגה בשוקולד עם נזילות כמו שמוסבר במתכון או לצפות אותה כשהיא עדיין בתבנית, מקפיאים קצרות להתייצבות ורק אחר כך משחררים מהתבנית ומקבלים מראה סימטרי.- מומלץ להשתמש בשקף לעוגות, לחילוץ קל ולקבלת מראה שכבות סימטרי ומסודר - גוזרים רצועת שקף בהיקף התבנית ומצמידים לדפנות התבנית מבפנים. - אפשר להכין בתבנית מרופדת בנייר אפייה אבל הכי נוח להרכיב את העוגה בתוך רינג שמניחים על תבנית חד פעמית, עשויה קרטון מבריק, כסוף או זהוב, אינה נדבקת לעוגה והיא מהווה פתרון נוח ואסתטי להרכבה, הקפאה ואפילו הגשה של העוגה.העוגה מעולה, תיהנו!

ניסית את המתכון? איך יצא?

דירוג ממוצע: 4 (62)