60 דקות
בינוני
עוגת סולת
עוגה ביתית מהירה ספוגה בסירופ סוכר. נהדרת כקינוח לארוחות בשריות.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
סוכר לבן
1
כוס
סולת
1
כוס
קמח לבן
1
כוס
אגוזים לא חובה
1
כוס
קוקוס טחון
1
כוס
שמן קנולה
4
ביצה
1
שקית
אבקת אפייה
0.5
כוס
מים
1.5
כוסות
סוכר לבן
1.5
כוסות
מים
0.5
לימון
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מניחים את כל החומרים בקערה גדולה ומערבבים היטב, עד לקבלת תערובת אחידה. -
שלב 2
אם רוצים מוסיפים בשלב זה אגוזים, או צימוקים לגיוון הטעם. -
שלב 3
יוצקים את התערובת לתבנית אפייה משומנת. -
שלב 4
אופים בחום בינוני 180 מעלות במשך 30 -40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש ונקי. -
שלב 5
יש להכין את הסירופ כשהעוגה מתקרבת לסיום אפייה: יוצקים מים לסיר קטן, מוסיפים סוכר ולימון ומערבבים מדי פעם, עד שהסוכר נמס לגמרי, להביא לסף רתיחה ולהוריד מהאש. -
שלב 6
מוציאים את העוגה מהתנור, חותכים ויוצקים את הסירופ.
הערות 0