50 דקות
בינוני
עוגת שוקולד פרווה של מירב
עוגת שוקולד נימוחה, טעימה וכיפית
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
קמח לבן
1
שקית
אבקת אפייה
0.75
כוס
סוכר לבן
4
כפות
אבקת שוקו ללא סוכר
1
כף
נס קפה
0.75
כוס
שמן קנולה
2
ביצה
2
כוסות
מים
0.5
כוס
אגוזים או קוקוס
1
חבילה
שוקולד מריר
50
גרם
מרגרינה
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
לחמם תנור ל-180 מעלות. -
שלב 2
לנפות את הקמח ולהוסיף אבקת אפיה, סוכר, שוקולית ונס קפה. לערבב. -
שלב 3
בקערה שניה לשים מים, ביצים, שמן ולערבב. -
שלב 4
ליצור "גומה" בקערה של המרכיבים היבשים (של הקמח) ולהוסיף את עיסת המרכיבים הרטובים. -
שלב 5
עם מערבל לערבב את העיסה כשתי דקות. -
שלב 6
לשמן תבנית 26 ולצקת לתוכה את הבלילה ולהכניס לתנור המחומם, עד שהעוגה מזהיבה וקיסם יוצא נקי. -
שלב 7
להכנת הציפוי מערבבים בסיר על להבה נמוכה מאוד את השוקולד והמרגרינה. מסירים מאהאש לפני שכל השוקולד נמס וממשיכים לערבב עד קבלת מרקם חלק ומבריק ללא גושים. -
שלב 8
מצננים את העוגה ויוצקים את הציפוי מעל.
הערות 0