55 דקות
בינוני
עוגת תפוחים בחושה
עוגה טעימה וקלה להכנה שתמיד מתאימה ליד התה.
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
תפוח עץ בינוניים חתוכים לקוביות
3
כפות
יין אדום
4
ביצה
1
גביע
שמנת חמוצה
0.25
כוס
שמן קנולה
1
כוס
סוכר לבן
1
כף
תמצית וניל
2
כוסות
קמח לבן מעורבבות עם שקית אבקת אפיה
0.5
כוס
אגוזי מלך קצוצים גס
lite
הכנה
55 דקות
-
שלב 1
נתחיל בקילוף של שני תפוחי עץ בינוניים וחיתוך התפוחים לקוביות. את הקוביות נכניס לתוך קערה וניתן להם לשתות 3 כפות יין אדום מתוק. -
שלב 2
לחמם תנור ל-170 מעלות. -
שלב 3
לתוך קערה נוספת, נכניס 4 ביצים ונטרוף אותן קלות. נוסיף גביע שמנת חמוצה, רבע כוס שמן, כוס סוכר וכף תמצית וניל ונערבב היטב לתערובת הומוגנית. -
שלב 4
נוסיף לקערה שתי כוסות קמח מעורבבות עם שקית אבקת אפייה. אחרי שמוסיפים את הקמח, נוסיף חצי כפית קינמון וקורט של אגוז מוסקט ונערבב עד לקבלת עיסה אחידה. -
שלב 5
נוסיף את התפוחים. -
שלב 6
מוסיפים עוד חצי כוס אגוזי מלך קצוצים גס. -
שלב 7
ניקח תבנית בקוטר 26 ס"מ ונמרח היטב בחמאה. נשפוך פנימה רבע כוס סוכר ונסובב היטב את התבנית, עד שהסוכר יצפה את כל החמאה. -
שלב 8
נעביר את הבלילה לתבנית ונאפה כ-35 דק'.
הערות 0