70 דקות
בינוני
עוגת תפוחים קלה עם אגוזים ויוגורט
בבפנים של העוגה יחכו לכם קוביות תפוחים שהתקרמלו קלות עם קראנץ' אגוזי. עוגה מצוינת ומהירה.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
תפוח עץ קלופים, חתוכים לקוביות בינוניות
100
גרם
אגוזי מלך קצוצים גס
0.5
לימון מחצי לימון
1
כף
סוכר חום
0.75
כוס
סוכר לבן
3
ביצה
1
כוס
שמן צמחי
1
גביע
יוגורט
400
גרם
קמח לבן
1
שקית
אבקת אפייה
0.5
כפית
תמצית וניל
1
כפית
קינמון טחון
lite
הכנה
70 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור ל-170 מעלות. -
שלב 2
מניחים את קוביות התפוחים בקערה ומוסיפים פנימה אגוזים קצוצים, מיץ לימון וכף סוכר. מערבבים היטב עד שהכל מצופה בשכבה עדינה של סוכר. -
שלב 3
בקערה נפרדת טורפים יחד שני סוגי סוכר, ביצים, שמן, תמצית וניל ויוגורט, עד שמתקבלת תערובת אחידה וקצת תפוחה. -
שלב 4
מוסיפים קמח, אבקת אפייה וקינמון וטורפים רק עד שמתאחד. מוסיפים בקיפול את תערובת התפוחים והאגוזים. -
שלב 5
מעבירים את הבלילה הסמיכה לתבנית משומנת ואופים במשך כ-40-50 דקות, או עד שקיסם הננעץ למרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים עליו. -
שלב 6
מגישים את העוגה חמימה עם גלידה. ניתן להמיר את אגוזי המלך בפקאן, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
הערות 0