80 דקות
בינוני
עוף בבמבה - מתכון של אמיר
מתכון קל להכנה וטעים להפליא, בזכות שילובה של הבמבה עם הדבש
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
עוף
1
חבילה
0.5
כוס
שמן קנולה עדיף זית
2
בצל מגורדים
4
כפות
דבש
3
כפות
1
כפית
רוזמרין מיובש
1
כפית
תימין מיובש
2
כפות
מלח
1
כפית
פלפל
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
מחמים את התנור מראש לחום של כ-180 מעלות. -
שלב 2
מטגנים קלות את הבצלים. -
שלב 3
שמים בקערה את הדבש, רוטב הסויה, הרוזמרין והטימין, ומערבבים. -
שלב 4
מוסיפים את הבצל. -
שלב 5
מוסיפים את העוף לקערה, ומערבבים. -
שלב 6
מוסיפים לקערה את הבמבה ומועכים קלות ומערבבים. -
שלב 7
מעבירים את העוף עם הבלילה לתבנית, ומוסיפים את השמן, המלח והפלפל, ומערבבים. -
שלב 8
מכניסים לתנור שחומם מראש לכ-50 דקות. -
שלב 9
לאחר מכן, מורידים את המכסה ונותנים לעוף "לתפוס צבע" כ-10 דקות. בתיאבון!
הערות 0