120 דקות
בינוני
עוף בתנור עם תפוחי אדמה ואורז
ארוחה שלמה בתבנית אחת, מתובלת, עסיסית ועמוסת כל טוב
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
תפוח אדמה
2
כוסות
אורז בסמטי
2
סלסילות
פטריות שמפיניון
2
בצלים
0.5
קילוגרם
ירכיים של עוף
2
שיני
שום
1
כפית
מלח
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
1
כפית
משחת קארי אדום
1
כוס
מים
1
כפית
פלפל שחור
הכנה
120 דקות
-
שלב 1
מרפדים תבנית אפיה בפרוסות תפוחי אדמה. -
שלב 2
מוסיפים שתי כוסות אורז (בחצי מתהליך הבישול שלו) ומפזרים על תפוחי האדמה. -
שלב 3
מטגנים את הפטריות עם הבצלים, ומפזרים על האורז. -
שלב 4
מתבלים את כרעי עוף בתבלינים השונים, ומניחים אותם על הפטריות המטוגנות. -
שלב 5
מוסיפים כוס מים. -
שלב 6
מכסים את התבנית בנייר אלומיניום וצולים בתנור בחום של 190 מעלות כשעה. -
שלב 7
מורידים את נייר האלומיניום וממשיכים לצלות במשך כ-30 דקות.
מתכון כ-PDF
לשתף עם חברים
כתוב ביקורת