דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
עוף ממולא בתפוחים
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. עוף ממולא בתפוחים

עוף ממולא בתפוחים

(0)
90 דקות
בינוני
מתכונאי/ת: שלומית
ארוחה חגיגית לראש השנה: עוף ממולא בתפוחים ובערמונים ברוטב תפוחים מתקתק

רכיבים

מנות 6

המתכון הזה נוצר עבור 6 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1.5  קילוגרם
עוף שלם, למילוי
3  כפות
שמן קנולה
1  כף
מרגרינה רכה
1  כפית
מלח גס
1  כפית
פפריקה אדומה מתוקה
0.5  כפית
אבקת שום
6 
תפוח עץ
1  חבילה
קניידלך בקלי קלות כשר לפסח
2 
ביצה
150  גרם
ערמונים קלופים ומבושלים קלויים וקלופים
2 
תפוח עץ סטרקינג
2  כפות
תימין קצוץ
1  כפית
פלפל שחור
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

90 דקות
  • שלב 1

    0 דקות
    מורחים את העוף בשמן ובמרגרינה ומתבלים היטב מכל הצדדים.
  • שלב 2

    0 דקות
    בעזרת מזלג מערבבים את תערובת הקניידלך עם הביצים.
  • שלב 3

    0 דקות
    חותכים את הערמונים ואת 2 התפוחים לקוביות בינוניות ומוסיפים לתערובת הקניידלך, מערבבים עם התימין.
  • שלב 4

    0 דקות
    ממלאים את העוף. מניחים בתבנית אפייה וקושרים בחבל. מניחים בתבנית חסינת אש.
  • שלב 5

    0 דקות
    אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני-גבוה, 200 מעלות במשך 40 דקות .
  • שלב 6

    0 דקות
    מוציאים את ליבת התפוחים בעזרת תפוחן.
  • שלב 7

    0 דקות
    חורצים חריץ בהיקף של 6 התפוחים בעזרת סכין חדה, כדי לשמור על צורתם במהלך האפייה.
  • שלב 8

    0 דקות
    מוסיפים לתבנית וממשיכים לאפות 30 דקות.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • עוף
  • חגיגה
  • דל סוכר
  • מנה שנייה
  • מנה עיקרית
  • מקור החלבון
  • עשיר בחלבון
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים לשבת
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • עוף ממולא לראש השנה

    עוף ממולא לראש השנה

    110 דקות בינוני
  • חגיגה של עוף עם פתיתים אפויים בתנור

    חגיגה של עוף עם פתיתים אפויים בתנור

    90 דקות קל
  • עוף וירקות מקורמלים בתנור

    עוף וירקות מקורמלים בתנור

    210 דקות בינוני
  • עוף אפוי במשמשים

    עוף אפוי במשמשים

    120 דקות בינוני

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים