דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
עוף סצ'ואן עם פלפלונים צבעוניים ב-7 דקות הכנה בלבד

אפשר סרטונים

לחצת על קישור של צד שלישי ואתה עומד לעזוב את דף האינטרנט bishulim.il. אנא שים לב שאין לנו שליטה על פלטפורמות צד שלישי אלה ואיננו תומכים או מקבלים כל אחריות או חבות לגביהן, לרבות התוכן שלהן או הפונקציות שלהן. לכן, האינטראקציה שלך עם פלטפורמות אלה היא על אחריותך בלבד. איננו מקבלים אחריות על פלטפורמות צד שלישי אלה ועל התנאים וההגבלות שלהן. מידע נוסף בתנאי השימוש שלנו כאן

אפשר סרטונים
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. עוף סצ'ואן עם פלפלונים צבעוניים ב-7 דקות הכנה בלבד

עוף סצ'ואן עם פלפלונים צבעוניים ב-7 דקות הכנה בלבד

(12)
7 דקות
קל
מתכונאי/ת: קובי אדרי
עוף עסיסי ועשיר בטעמים מעולים שאתם פשוט עומדים להתמכר אליו.

רכיבים

מנות 4

המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1 
עוף שלם נקי וגדול חתוך לשני חצאים
30 
פלפל אדום קטנים וצבעוניים
1  זר
בצל ירוק חתוך גס
2 
בצל סגול חתוכים לרבעים או לשמיניות
10  שיני
שום קלופות
1  זר
כוסברה
0  לפי הטעם
מלח
0.25  כוס
רוטב סויה סיני 290 מ"ל
0.5  כוס
רוטב נוסח סצ'ואן 290 מ"ל
1  כוס
מיץ תפוזים
3  כפות
פפריקה אדומה מתוקה (אפשר במקום 3 פלפלים אדומים מיובשים)
0.25  כוס
שמן זית
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

7 דקות
  • שלב 1

    0 דקות
    מחממים תנור לחום של 220-240 מעלות טורבו.
  • שלב 2

    5 דקות
    טוחנים את מרכיבי הרוטב - סויה בסגנון סיני, רוטב סצ'ואן, מיץ תפוזים, פפריקה מתוקה (או פלפלים אדומים מיובשים) ושמן זית.
  • שלב 3

    0 דקות
    בתבנית עמוקה עם נייר אפייה שמים את הבצלים, מפזרים את צרור הכוסברה, שום, פלפלונים והבצל הירוק. מעליהם מסדרים את העוף.
  • שלב 4

    0 דקות
    שופכים את הרוטב מעל העוף והירקות וזורים למעלה מעט מלח.
  • שלב 5

    0 דקות
    מרטיבים נייר אפייה (כדי שיהיה גמיש ונוח לעבודה וכדי למנוע הידבקויות של הרוטב) ומכסים את התבנית.
  • שלב 6

    0 דקות
    מעליו מהדקים נייר אלומיניום ומכניסים לתנור.
  • שלב 7

    90 דקות
    צולים שעה וחצי ומסירים את הניירות.
  • שלב 8

    15 דקות
    משקים את העוף ברוטב שבתחתית עם כף ומחזירים לתנור ל-15 דקות נוספות, עד שמתקבל גוון שחום.
  • שלב 9

    0 דקות
    אפשר לפזר מעל עשבי תיבול ירוקים.
עוף סצ'ואן עם פלפלונים צבעוניים ב-7 דקות הכנה בלבד

שלב 1 מתוך 9

מחממים תנור לחום של 220-240 מעלות טורבו.

עוף סצ'ואן עם פלפלונים צבעוניים ב-7 דקות הכנה בלבד

שלב 2 מתוך 9

טוחנים את מרכיבי הרוטב - סויה בסגנון סיני, רוטב סצ'ואן, מיץ תפוזים, פפריקה מתוקה (או פלפלים אדומים מיובשים) ושמן זית.

עוף סצ'ואן עם פלפלונים צבעוניים ב-7 דקות הכנה בלבד

שלב 3 מתוך 9

בתבנית עמוקה עם נייר אפייה שמים את הבצלים, מפזרים את צרור הכוסברה, שום, פלפלונים והבצל הירוק. מעליהם מסדרים את העוף.

עוף סצ'ואן עם פלפלונים צבעוניים ב-7 דקות הכנה בלבד

שלב 4 מתוך 9

שופכים את הרוטב מעל העוף והירקות וזורים למעלה מעט מלח.

עוף סצ'ואן עם פלפלונים צבעוניים ב-7 דקות הכנה בלבד

שלב 5 מתוך 9

מרטיבים נייר אפייה (כדי שיהיה גמיש ונוח לעבודה וכדי למנוע הידבקויות של הרוטב) ומכסים את התבנית.

עוף סצ'ואן עם פלפלונים צבעוניים ב-7 דקות הכנה בלבד

שלב 6 מתוך 9

מעליו מהדקים נייר אלומיניום ומכניסים לתנור.

עוף סצ'ואן עם פלפלונים צבעוניים ב-7 דקות הכנה בלבד

שלב 7 מתוך 9

צולים שעה וחצי ומסירים את הניירות.

עוף סצ'ואן עם פלפלונים צבעוניים ב-7 דקות הכנה בלבד

שלב 8 מתוך 9

משקים את העוף ברוטב שבתחתית עם כף ומחזירים לתנור ל-15 דקות נוספות, עד שמתקבל גוון שחום.

עוף סצ'ואן עם פלפלונים צבעוניים ב-7 דקות הכנה בלבד

שלב 9 מתוך 9

אפשר לפזר מעל עשבי תיבול ירוקים.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • whatsapp
  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 3

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
ר רינה במנולקר

כן.מאוד אהבתי. תודה רבה

ו ויינטראוב דוד

צולים שעה וחצי בתנור לא רשום כמה מעלות

מערכת בישולים

היי, שים לב לסעיף הראשון בהכנה, מחממים תנור לחום של 220, 240 מעלות טורבו. יום מקסים

ש שולה נדב

יצא מעולה. קל ונוח לעבודה.חמש דקות עבודה וארוחה נהדרת. מתאים גם לילדים. תודה!

מערכת בישולים

איזה כיף לשמוע, תודה על השיתוף שולה יקרה

הערה טען עוד

גלו עוד

  • קיץ
  • עוף
  • מנה שנייה
  • מנה עיקרית
  • מקור החלבון
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים קלים
  • נבחרת בישולים
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • כרעי עוף ברוטב פלפלים קלויים

    כרעי עוף ברוטב פלפלים קלויים

    80 דקות קל
  • חגיגה של עוף עם פתיתים אפויים בתנור

    חגיגה של עוף עם פתיתים אפויים בתנור

    90 דקות קל
  • עוף ותפוחי אדמה בתנור

    עוף ותפוחי אדמה בתנור

    95 דקות קל
  • עוף פיקנטי חגיגי

    עוף פיקנטי חגיגי

    70 דקות בינוני

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים