מתכונאי/ת: ליבר וירום שגיב
הארוחה שתמיד מצליחה: עוף מצופה תבלינים וצלוי בתנור עם פירה בטטות כתום ומתקתק שילדים אוהבים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
בטטה גדולות
1
תפוח אדמה קטן
1
כפית
4
ירכיים
4
שוק עוף
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
0
לפי הטעם
מלח
4
כפות
שמן זית
0
לפי הטעם
פלפל שחור
הכנה
75 דקות
-
שלב 1
מכינים את העוף: בתבנית אפייה מניחים את השוקיים והירכיים. מערבבים בקערית את השמן, המלח, הפלפל והפפריקה ומורחים על העוף. -
שלב 2
מכניסים את העוף לתנור בטמפרטורה של 180 מעלות עד הזהבה. -
שלב 3
הפירה: מבשלים בסיר גדול את הבטטות ותפוח האדמה (מקולפים וחתוכים) עד שהם מתרככים. -
שלב 4
מוסיפים אבקת מרק עוף ומועכים לפירה. מגישים לצד העוף.
כתוב ביקורת