המתכון הזה נוצר עבור 6 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
בסיר רחב ושטוח מחממים מעט שמן, מניחים את חלקי העוף ומטגנים כ-6-8 דקות עד שהם מתחילים להזהיב, מוציאים ומניחים אותם בצד.
מוסיפים רוטב פרפקטו, מים ומלח ופלפל, מביאים לרתיחה ומבשלים עוד 4-5 דקות.
מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
מעבירים את הרוטב לתבנית, מניחים את חלקי העוף בתוך הרוטב, מכסים בנייר כסף ואופים בתנור כ-30 דקות.
מוסיפים את השעועית ומחזירים לתנור לעוד 10 דקות, או עד שהשעועית מבושלת במידה הרצויה. מומלץ להיעזר בכף ומדי כמה דקות לכסות את חלקי העוף ברוטב.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0