90 דקות
בינוני
פאי ברוקולי
פאי ברוקולי אפוי בתנור, מזמין ומגרה. משמש כארוחה מרכזית או כמנת צד
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
קמח לבן (לבצק)
0.25
כוס
שמן קנולה (לבצק)
0.75
כוס
מים (לבצק)
1
שקית
אבקת אפייה (לבצק)
1
כפית
מלח (לבצק)
1
גביע
שמנת חמוצה (למלית)
3
ביצה (למלית)
100
גרם
גבינה צהובה מגורדת (למלית)
1
ראש
ברוקולי טרי קצוץ לחתיכות (למלית)
1
בצל בינוני קצוץ (למלית)
2
כפות
שמן קנולה (למלית)
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל מרכיבי הבצק, לשים מעט ביד, ושמים במקרר למנוחה כחצי שעה. -
שלב 2
מטגנים את הבצל בשמן עד שיהיה זהוב. -
שלב 3
שמים את חתיכות הברוקולי בקערה במיקרו, ומבשלים כשמונה דקות. -
שלב 4
מוסיפים את הברוקולי ואבקת המרק לבצל, מטגנים קלות, סוגרים עם מכסה למשך חמש דקות. -
שלב 5
מרדדים את הבצק, ומניחים בקלתית או בתבנית פיירקס. -
שלב 6
מערבבים את הביצים עם השמנת בכלי, ומפזרים על הבצק. -
שלב 7
מפזרים את הברוקולי, ומעליו מפזרים את הגבינה המגורדת. -
שלב 8
שמים בתנור על חום של 180 מעלות, למשך 30 דקות. בתיאבון!
כתוב ביקורת