15 דקות
בינוני
פאי נוטלה ללא אפייה
שכבות של שוקולד, עוגיות יין ואגוזי לוז, שקשה לעמוד בפניהן. כי גם בפסח אפשר ליהנות מעוגות שוות
רכיבים
מנות
16
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
250
גרם
עוגיות יין
75
גרם
חמאה רכה
400
גרם
ממרח אגוזי לוז בטמפרטורת החדר
100
גרם
אגוזי לוז קלויים וקצוצים
500
גרם
גבינת שמנת בטמפרטורת חדר
60
גרם
אבקת סוכר
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
שוברים את העוגיות לתוך קערת מעבד מזון. מוסיפים את החמאה וכף נוטלה, ומעבדים עד שהתערובת הופכת לגוש. -
שלב 2
מוסיפים 25 גרם אגוזי לוז, וממשיכים לעבד עד שתערובת לחה וחולית. -
שלב 3
מעבירים את התערובת לתבנית ומהדקים, מעברים למקרר. -
שלב 4
מקציפים את גבינת השמנת עם אבקת הסוכר, עד שהתערובת חלקה. מוסיפים את יתרת הנוטלה, וממשיכים להקציף עד שהתערובת אחידה. -
שלב 5
מעבירים את תערובת הגבינה והנוטלה לתבנית עם תחתית העוגיות, ומיישרים עם פלטה מדורגת. -
שלב 6
מפזרים מעל את אגוזי הלוז הקצוצים שנותרו. -
שלב 7
מכסים ושמים את העוגה במקרר לארבע שעות לפחות, או למשך הלילה. -
שלב 8
מגישים ישר מהמקרר. בתיאבון!
כתוב ביקורת