אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות פוקאצ'ה - מתכון בסיסי מתכון בסיסי לפוקאצ'ה ביתית עם מלח גס ורוזמרין, אפשר להתפרע עם התוספות לפי ההעדפות האישיות 7.16667 דירוג ממוצע: 3.5 (18) שירן סבג בינוני8 מצרכים 2:00 שעות הכנה 1 . הכנת הבצק: ללוש את כל הרכיבים למעט שמן הזית כ-10 דקות עד שמתקבל בצק אחיד שנוח לעבוד איתו. 2 . לאחר מכן להוסיף את שמן הזית (פוקאצה חייבת להיות שמנונית) וללוש עוד מספר דקות. 3 . להכניס את הבצק לכלי גדול, לאטום בניילון נצמד ולתת לבצק לתפוח כ-60 דקות, הבצק אמור להכפיל את נפחו. 4 . ברגע שהבצק הוכפל יש להוריד אותו בעזרת אגרופים, לא ללוש שוב. 5 . להכנת הפוקאצות: מחלקים את הבצק לכדורים ופותחים אותם בידיים לפוקאצ'ות בצורות שונות (הצורה לא חייבת להיות סימטרית, אפשר ליצור מגוון צורות), הבצק אמור להיות דק, פחות מחצי סנטימטר. 6 . עושים שקעים בבצק עם האצבעות. מוסיפים שמן זית בנדיבות (הפוקאצ'ה בתנור תהפוך לקריספית בזכות השמן), עלי רוזמרין טריים בנדיבות ומעט מלח גס. 7 . עכשיו יש לכם את הפוקאצ'ה הבסיסית, ותוכלו להוסיף כל מה שרק תרצו, חשוב להוסיף שכבה דקה של תוספות על מנת של ישקעו בתוך הבצק שעוד קצת תופח. 8 . הפוקאצ'ות צריכות לעמוד עוד כ-20 דקות, ואמורות לתפוח מעט. 9 . מחממים תנור ל220 מעלות ולאפות עד להשחמה. רשימת המצרכים (6 מנות)1 קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 2 כפות סוכר 2 כפות סילאן 1 כפית מלח 600 מ"ל מים 0.33 כוס שמן זית 1 כפית מלח גס 4 גבעולי רוזמרין ציוד נדרש מיקסר עם וו לישה שתפו את המתכון ניסית את המתכון? איך יצא? Select ratingדרג את פוקאצ'ה - מתכון בסיסי ב0.5 מתוך 5 לבבותדרג את פוקאצ'ה - מתכון בסיסי ב1 מתוך 5 לבבותדרג את פוקאצ'ה - מתכון בסיסי ב1.5 מתוך 5 לבבותדרג את פוקאצ'ה - מתכון בסיסי ב2 מתוך 5 לבבותדרג את פוקאצ'ה - מתכון בסיסי ב2.5 מתוך 5 לבבותדרג את פוקאצ'ה - מתכון בסיסי ב3 מתוך 5 לבבותדרג את פוקאצ'ה - מתכון בסיסי ב3.5 מתוך 5 לבבותדרג את פוקאצ'ה - מתכון בסיסי ב4 מתוך 5 לבבותדרג את פוקאצ'ה - מתכון בסיסי ב4.5 מתוך 5 לבבותדרג את פוקאצ'ה - מתכון בסיסי ב5 מתוך 5 לבבות דירוג ממוצע: 3.5 (18) קטגוריות לחמים בצקים מתכונים דומים אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות פוקצ'ה חצילים וגבינה בולגרית פוקצ'ה חצילים וגבינה בולגרית קטי 8.57692 דירוג ממוצע: 4.5 (78) 13 מצרכיםקל 1:25 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות פיתה דרוזית פיתה דרוזית אסף ריעני 6.89831 דירוג ממוצע: 3.5 (59) 4 מצרכיםבינוני 2:00 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות פוקצ'ה פוקצ'ה מערכת בישולים 7.28571 דירוג ממוצע: 3.5 (42) 11 מצרכיםבינוני 1:00 שעה אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות גלט - לחם קרקר טוניסאי גלט - לחם קרקר טוניסאי כרמית מזוז 8.125 דירוג ממוצע: 4 (24) 4 מצרכיםקל 1:30 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לחם עם אגוזים לחם עם אגוזים מערכת בישולים 9.05 דירוג ממוצע: 4.5 (20) 12 מצרכיםבינוני 1:30 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לחמניות ביס חמאה של סמדר לחמניות ביס חמאה של סמדר שרית פשה 9.5 דירוג ממוצע: 5 (14) 7 מצרכיםבינוני 2:20 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות חלה רכה לשבת חלה רכה לשבת אורטל אלון פינקלשטיין 8.11765 דירוג ממוצע: 4 (17) 9 מצרכיםבינוני 1:00 שעה תגובות והערות
תגובות והערות