דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
פיצה של קרין גורן
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. פיצה של קרין גורן

פיצה של קרין גורן

(0)
150 דקות
בינוני
מתכונאי/ת: שרית פשה
פיצה תוצרת בית של קרין גורן. אתם יכולים להיות בטוחים שעם הרטבים והתוספות שאתם אוהבים, זו תהיה אחת המנות המוצלחות שהכנתם

רכיבים

מנות 4

המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3.5  כוסות
קמח לבן עדיף קמח לחם
0.5  שקית
שמרים טריים
1.25  כוסות
מים פושרים
1  כף
דבש
1.5  כפיות
מלח גס
4  כפות
שמן זית
2  כפות
שמן זית
1 
בצל קצוץ דק
4  שיני
שום כתושות
1  קילוגרם
פלפלים, בצל, חצילים, עגבניות מגורדות
1  כוס
מים
0  לפי הטעם
פלפל שחור
1  כף
סוכר לבן
1  כפית
אורגנו
2  כפות
רסק עגבניות
250  גרם
גבינת מוצרלה מגורדת
0.33  כוס
גרגירי תירס
0.33  כוס
זיתים
0.33  כוס
גבינת פטה / בולגרית חתוכה לקוביות
0  לפי הטעם
מלח גס
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

150 דקות
  • שלב 1

    1 דקות
    להכנת הבצק - מים קמח בקערת המיקסר ומערבבים לתוכו את השמרים.
  • שלב 2

    0 דקות
    מוסיפים מים, שמן זית ודבש ומעבדים עד לקבלת בצק.
  • שלב 3

    10 דקות
    מוסיפים מלח ומעבדים עוד 10 דקות עד לקבלת בצק חלק ומבריק.
  • שלב 4

    0 דקות
    מכסים ומתפיחים את הבצק, עד שהוא מכפיל את נפחו.
  • שלב 5

    5 דקות
    להכנת הרוטב - מטגנים בשמן זית את הבצל עד להזהבה קלה, מוסיפים את השום ומערבבים.
  • שלב 6

    0 דקות
    מוסיפים את העגבניות, רסק העגבניות, מים ותבלינים ומערבבים היטב.
  • שלב 7

    15 דקות
    מנמיכים את האש ומבשלים כ-15 דקות.
  • שלב 8

    0 דקות
    מחממים תנור לחום מקסימלי (250 מעלות).
  • שלב 9

    0 דקות
    מחלקים את הבצק לשני חלקים. מרדדים כל חלק לעובי 0.5 ס"מ על משטח מקומח.
  • שלב 10

    5 דקות
    מעבירים לתבנית מקומחת (אני שמתי בתבנית של תנור עם נייר אפייה), מורחים רוטב עגבניות, מוצרלה ותוספות לפי בחירה.
  • שלב 11

    10 דקות
    אופים בתנור כ-10 דקות עד שהבצק משחים בשוליים וגם בתחתית והגבינה זהובה ומבעבעת.
  • שלב 12

    0 דקות
    חותכים למנות ומגישים.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • חטיף
  • בראנץ'
  • דל סוכר
  • ללא דגים
  • בלי חזיר
  • פסקנטרי
  • ארוחת ערב
  • מנה שנייה
  • ללא ביצים
  • ארוחת בוקר
  • מנה עיקרית
  • ללא אגוזים
  • ללא בוטנים
  • ללא סרטנים
  • אחר הצהריים
  • אוכל איטלקי
  • אוכל צמחוני
  • מקור החלבון
  • מתכונים לפיצה
  • אוכל למסיבת ילדים
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • פיצה פיתה פרצופים

    פיצה פיתה פרצופים

    10 דקות קל
  • פיצה ללא גלוטן

    פיצה ללא גלוטן

    60 דקות בינוני
  • פיצה עם אננס

    פיצה עם אננס

    60 דקות בינוני
  • פיצה מקמח שמרים

    פיצה מקמח שמרים

    55 דקות בינוני

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים