45 דקות
בינוני
פשטידת אטריות ובצל
פשטידת אטריות, גבינות ובצל, האטריות פריכות ונגיסות והגבינות מוסיפות רכות ומרקם מעניין למאפה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
חבילה
חמאה לשימון
125
גרם
חמאה
2
בצל פרוסים
200
גרם
שמנת חמוצה
250
גרם
גבינת קוטג'
1
כף
פרג או קצח
4
ביצים
1
כפית
מלח
0.25
כפית
פלפל גרוס
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
ממיסים חמאה במחבת מטגנים את הבצל עד להשחמה. -
שלב 2
מערבבים בקערה אטריות, בצל, שמנת, קוטג' ופרג, בקערית אחרת טורפים את הביצים עם מלח ופלפל ומוסיפים לתערובת. -
שלב 3
מעבירים התערובת לתבנית בחום בינוני-גבוה ל-25-30 דקות עד שזהוב ויציב.
הערות 0