55 דקות
קל
פשטידת בטטה - מתכון של פנינה
מתכון סופר טעים, מהיר, פשוט וממה שיש בבית. לא צריך לרוץ לסופר עם רשימת קניות ארוכות
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
בצל קצוץ
4
בטטה
3
ביצה
1.5
כוסות
0.25
כוס
שמן קנולה
0.5
כוס
מים
0.5
כפית
פלפל שחור אפשר קצת יותר
1
כפית
0.25
כפית
כמון טחון או לפי הטעם
הכנה
55 דקות
-
שלב 1
הכנת הבטטות: מבשלים במים עד ריכוך. מצננים, מקלפים ומועכים לפירה. -
שלב 2
מוסיפים לבטטה את שאר החומרים, ומערבבים לתערובת אחידה. -
שלב 3
מעבירים לתבנית מלבנית משומנת. -
שלב 4
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, כ-30-40 דקות או עד שהפשטידה משחימה. -
שלב 5
מקררים וחותכים לקוביות. בתיאבון!
הערות 0