60 דקות
קל
פשטידת לחם מאתמול
נשאר קצת לחם מאתמול? גיל חובב מציע פשטידה שכמה שהיא קלה להכנה, ככה היא טעימה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
בצל קצוצים גס
4
כפות
שמן זית
1
סלסילה
פטריות שמפיניון
1
חלה לא טריה, ללא הקרום, בקוביות גדולות
1
גביע
אשל או לבן או יוגורט
3
ביצה
2
כפות
100
גרם
גבינת קשקבל מגוררת
1
כף
פלפל שחור גרוס
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מזהיבים היטב את הבצל הקצוץ בשמן. -
שלב 2
מוסיפים את הפטריות מהקופסה (מסוננות, כמובן) ומטגנים עוד שתי דקות. -
שלב 3
מערבבים את כל החומרים עד שקוביות הלחם נרטבות. -
שלב 4
מעבירים לתבנית משומנת ואופים בחום בינוני כ-40 דקות, עד שמזהיב היטב. -
שלב 5
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
הערות 0