30 דקות
קל
פשטידת פיצה ספגטי לפסח
שילוב אהוב בגרסה ללא גלוטן
רכיבים
מנות
2
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
ספגטי מתירס ואורז פרפקטו כשר לפסח ללא גלוטן
250
גרם
גבינת קוטג' 5% או 9%
2
ביצה
200
גרם
עגבניות מרוסקות
1
גבעול
בזיליקום (כחופן)
1
כפית
שמן זית
1
קורט
סוכר לבן
200
גרם
גבינת מוצרלה
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מבשלים את הפסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה. -
שלב 2
קוצצים מעט את הספגטי לרצועות קצרות, מוסיפים את הקוטג', ביצים ומלח ופלפל לפי הטעם. -
שלב 3
על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה משטחים את התערובת, מהדקים היטב לתחתית ויוצרים שוליים נמוכים. -
שלב 4
לרוטב הפיצה: טוחנים יחד את העגבניות המרוסקות, בזיליקום, שמן זית, סוכר ומלח ופלפל לפי הטעם. -
שלב 5
יוצקים 4-5 כפות מהרוטב פיצה ומורחים על גבי התחתית. מפזרים מעל גבינת מוצרלה ותוספות אהובות כמו – זיתים, תירס, פטריות ועוד. -
שלב 6
אופים בתנור שחומם מראש לחום של 190 מעלות כ-20 דקות או עד הזהבה יפה. מגישים חם.
כתוב ביקורת