30 דקות
קל
פתיתים בסגנון אסיאתי
פתיתים עם ירקות צבעוניים מוקפצים בתיבול אסיאתי. גיוון מרענן, חביב, ובעיקר טעים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
בצל
2
גזר
0.25
כרוב
5
פטריות שמפיניון
1
פלפל אדום
0.5
חבילה
4
כפות
2
כפות
2
כפות
1
כף
סוכר לבן
1
נתח
בוטנים גרוסים, להגשה, לא חובה
2
גבעולים
בצל ירוק קצוץ, להגשה, לא חובה
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
חותכים את הירקות לרצועות. -
שלב 2
מטגנים את הירקות במחבת ווק ומקפיצים קלות, מוסיפים את כל חומרי התיבול. -
שלב 3
מרתיחים את הפתיתים במים עד לבישול. -
שלב 4
מגישים בצלחת עמוקה את הפתיתים, מסדרים מעליהם את הירקות המוקפצים. -
שלב 5
יש אפשרות לקשט עם בוטנים ובצל ירוק. בתיאבון!
הערות 0