32 דקות
קל
פתיתים בשלושה צבעים
מתכון פשוט ומהיר לפתיתים שהילדים יאהבו
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
1
בצל חתוך לרצועות
1
כף
רסק עגבניות
2
כפיות
מלח
1
כפית
פלפל שחור
1
כפית
כורכום
1
זר
שמיר קצוץ
5
כפות
שמן קנולה לכיסוי תחתית הסיר
5
כוסות
מים בערך (שיכסו את הפתיתים)
lite
הכנה
32 דקות
-
שלב 1
לטגן את הבצל עד השחמה עדינה, להוסיף את הפתיתים ולהמשיך לטגן כשתי דקות תוך כדי ערבוב. -
שלב 2
להוסיף את המים וכשיגיעו לרתיחה להוסיף את התבלינים, הרסק והשמיר ולהוריד ללהבה בנונית עד נמוכה (כך באמצע ). -
שלב 3
לבשל עד שישארו מעט מאוד נוזלים, שהפתיתים יהיו עדיין לחים, כי אחרי שסוגרים את הסיר הפתיתים סופגים את כל הנוזלים, ואם לא נשאיר מעט נוזלים יתייבשו.
הערות 0