15 דקות
קל
פתיתים עם ירקות ונקניקיות
איזה פתיתים עושים היום? עם נקניקיות שיהיה טעים לילדודס, ועם ירקות כדי שיהיה גם בריא
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
1
פלפל אדום
1
פלפל צהוב
1
בצל
1
גזר
1
עגבנייה
4
נקניקיה
1.5
כפות
מלח
1
כפית
כורכום
0
לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם
1.5
כפות
פפריקה אדומה מתוקה
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מטגנים בצל עד להשחמה, ומוסיפים אליו את הנקניקיות חתוכות לטבעות בעובי סנטימטר. -
שלב 2
מוסיפים את הגזר, הגמבה והפלפל, חתוכים קוביות. -
שלב 3
לאחר חמש דקות ערבוב, מוסיפים את תוכן שקית הפתיתים. מערבבים. -
שלב 4
מוסיפים את העגבנייה החתוכה לקוביות, כף וחצי מלח, כף וחצי פפריקה מתוקה, כפית כורכום, פלפל לפי הטעם ו-2-3 כוסות מים. -
שלב 5
לאחר שהמים רתחו, מנמיכים לאש קטנה ומבשלים עם מכסה סגור 10 דקות. בתיאבון!
כתוב ביקורת