50 דקות
קל
פתיתים עם עדשים ירוקות
תוספת משודרגת שהילדים יטרפו: פתיתים ועדשים ברוטב עגבניות, שאפשר להגיש לצד ארוחת הצהריים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
בצל בינוניים
1
כף
שמן קנולה
1
כף
שמן זית
250
גרם
עדשים
1
חבילה
1
כפית
מלח
1
כפית
כמון טחון
0.5
כפית
פלפל שחור גרוס טחון
1
פחית
רסק עגבניות
0.5
כפית
סוכר לבן לא חובה
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
לבשל את העדשים במי ברז קרים עד ריכוך ולסנן. -
שלב 2
לקלף ולחתוך לריבועים קטנים את הבצל. -
שלב 3
לחמם שמן בסיר ולטגן בו את הבצל עד הזהבה. -
שלב 4
להוסיף את הפתיתים ולערבב. -
שלב 5
להוסיף את רסק העגבניות ואת חצי כפית הסוכר. -
שלב 6
להוסיף את העדשים המבושלות והמסוננות ומים רותחים עד לכיסוי התבשיל. -
שלב 7
להביא לרתיחה ולכסות את הסיר (אם יש חור במכסה ניתן לכסותו בחתיכה קטנה של ניילון נצמד). -
שלב 8
להעביר לאש קטנה ולבשל 15 דקות. -
שלב 9
להוסיף את התבלינים ולערבב. -
שלב 10
להוריד מהאש ולהמתין כרבע שעה עד לספיחת כל הנוזלים.
כתוב ביקורת