60 דקות
בינוני
קינוח שכבות עם תותים, קרם ושטרוייזל
קינוח שכבות יפה תואר שאפשר להכין מכל פרי בעונתו, אפשר להגיש בכוסות גבוהות או בצנצנות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
18
תות שדה
1
מיכל
שמנת מתוקה
2
כפות
סוכר לבן
0.5
חבילה
גבינת שמנת (כ-100 גרם)
50
גרם
חמאה חתוכה לקוביות קטנות
0.25
כוס
סוכר חום
0.67
כוס
קמח לבן
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר עד לקרם חלק. -
שלב 2
מוסיפים את הגבינה וממשיכים לערבב רק עד שהקרם אחיד. -
שלב 3
חותכים את התותים לקוביות בינוניות. -
שלב 4
בכוסות שקופות מניחים כף מהשטרויזל (בכל כוס), מעל מניחים את קוביות התותים, ומעליהם כ-2 כפות גדושות של קרם (בכל כוס) ומפזרים מעל שוב מהשטרויזל. -
שלב 5
אפשר לכסות ולשמור במקרר כמה שעות אם לא מגישים מיד.
כתוב ביקורת