65 דקות
בינוני
קציצות הונגריות
קציצות עוף ובשר בקר שהילדים לא יפסיקו לאכול.
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
עוף טחון
0.5
קילוגרם
בשר בקר טחון
2
ביצה
1
כפית
מלח
1.5
כפות
שום
0
לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם
360
גרם
בגט מושרית וסחוטה (6 כדורים קטנים)
הכנה
65 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל החומרים לעיסה אחידה. -
שלב 2
לטגן קציצות גדולות, להשחמה משני הצדדים. -
שלב 3
בסיום הטיגון, להוסיף 1/2 כוס מים למחבת. -
שלב 4
להנמיך אש, לבשך כ-1/2 שעה או יותר, להוציא מכסה לאידוי מלא.
כתוב ביקורת