60 דקות
קל
קציצות פרסה
קציצות כרישה מעולות, אפשר לאכול אותן חמות או קרות, רצוי להגיש עם יוגורט או טחינה או לחסל הישר מהמחבת
רכיבים
מנות
14
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
כרישה (רק החלק הלבן) קצוצה דק (רצוי במג'ימיקס), סחוטה היטב
1
תפוח אדמה מבושל לצנן ולגרד בפומפיה גסה
0.5
כוס
פטרוזיליה
3
ביצה גדולות
0.25
כפית
כמון טחון
0.25
כפית
פלפל שחור
0.25
כפית
פלפל אדום חריף
0.25
כפית
קוביות כוסברה מוקפאת
0.25
כפית
קארי
0.25
כפית
כורכום
1
כפית
מלח
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
יוצרים קציצות ומטגנים בשמן במחבת. -
שלב 2
מניחים בסוף הטיגון על נייר סופג. בתיאבון!
כתוב ביקורת